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原标题:异常气候打乱全球葡萄酒格局

浏览次数:51 时间:2020-02-01

  近日,国际葡萄及葡萄酒组织(The International Organisation of Vine Wine,简称OIV)发布了最新的全球葡萄酒产量报告。

  2014年,全球葡萄酒业整体产量水平趋于平稳,总量约为2710万千升,相当于往年的平均产量水平。但由于受气候的影响,各主要产酒国的排名有所变化,前十位国家依次为:法国、意大利、西班牙、美国、阿根廷、澳大利亚、中国、南非、智利和德国。

  欧洲:法国再居榜首

  国际葡萄及葡萄酒组织发布的最新数据显示,2014年全球葡萄酒产量预计比2013年下降6%,这意味着回至往年的平均产量水平。

  全球80%的葡萄酒产量来自10个国家,其中,产量最大的3个国家(共占总数的47%)位于欧洲,除位列第十的德国以外,其余均为新世界产酒国。

  预计意大利葡萄酒产量由2013年的524千升降至2014年的442万千升,西班牙葡萄酒产量则由2013年的456万千升降至370万千升。而对于连续两个糟糕年份的法国来说,今年终于迎来了一个丰产年份。今年,法国预计葡萄酒产量将从去年的420万千升增至462万千升,这意味着全世界每10瓶2014年份酒当中,就有1.7 瓶是法国酒。

  夏季的恶劣天气导致意大利的葡萄酒产量急剧下降,也使得2011年以来一直居于全球最大葡萄酒生产国位置的意大利退居第二,位于法国之后。

  西班牙仍维持全球第三的位置,该国继2013年经历葡萄大丰收后,今年产量居往年平均水平。

  欧洲的其它地区今年的葡萄收成情况则有喜有忧。2014年,德国的葡萄酒产量较去年增长16%,匈牙利的产量保持稳定;东欧各葡萄酒生产国由于恶劣的天气条件,产量都有所下降。保加利亚、罗马尼亚和斯洛伐克分别下降了30%、20%和16%。

  美国、新西兰丰产

  今年,作为世界第四大葡萄酒生产国的美国已经连续第三年获得葡萄丰收,今年的产量预计可达225万千升。

  阿根廷、澳大利亚和南非(分别位列第五、第六和第八)的葡萄酒产量小幅下降,然而排名第九的智利产量有明显下降,该国在持续5年产量增长之后,今年比2013年下降了22%,约为100万千升,主要原因是春季霜冻侵害了早熟的白葡萄品种,其中以长相思(Sauvignon Blanc)受灾最为严重。不过智利葡萄酒行业联盟(Wines of Chile)常务董事Claudio Cilveti不久前在伦敦表示对此并不担心,他认为智利前两年产量过高,今年只是回归正常的水平。

  除了全球葡萄酒产量排前十名国家之外,产量增加最明显的是新西兰,该国连续两年刷新产量最高纪录。2013年,新西兰的葡萄酒产量为25万千升,2014年,其产量攀升至32万千升,增幅达29%,首次超过希腊和巴西,成为全球第十三大葡萄酒生产国。

  据国际葡萄及葡萄酒组织称,由于中国今年尚未提交产量报告,故无法公布中国的葡萄酒产量。据其猜测,中国的葡萄酒产量依然会保持全球第七的位置,排名在澳大利亚之后、南非之前。

  2014年,全球葡萄酒产量预计将达2710万千升,预计全球消费量为2430万千升。OIV认为,产量有盈余是好事,剩余的葡萄酒可以生产白兰地、苦艾酒和醋。

  华夏酒报

  

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