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原标题:轩尼诗中国产起泡酒首售,定价偏高?

浏览次数:169 时间:2020-01-10

   酩悦轩尼诗旗下夏桐在中国生产的第一批产品开始发售,干白起泡酒和桃红起泡酒,市场零售价分别为138元和168元,业界称其价格脱离了主流……

  

   8月21日,酩悦轩尼诗旗下夏桐(宁夏)酒庄产品正式开始发售,这是夏桐(Chandon)在中国生产的第一批产品。本土生产的首批产品只有两个品类,干白起泡酒和桃红起泡酒,市场零售价分别为138元和168元。在产品未公开发售之前,业界对夏桐的定价产生了种种猜想,这个国际品牌如何融入中国本土市场,如何占位高端起泡酒市场,又如何从品牌复杂、价格混乱的同品类产品中跳出来?虽然价格已经公布,但业界的讨论和猜想并未就此戛然而止,反而关注度在升温。

  

  

  

  

   渠道铺货阶段

  

   作为酩悦轩尼诗旗下的起泡酒品牌,夏桐的定位必然会低于酩悦香槟。此前在接受媒体采访时,夏桐宁夏酒庄经理沈旸表示,夏桐的市场定位是面向中国消费者的高端起泡酒,主要针对追求生活质量的年轻消费群体。他们把夏桐起泡酒设定为是酩悦香槟的补充产品,各自定位不同,香槟受原产地保护,量少价高,针对的是高端消费者沈旸向媒体表示。

  

   糖酒快讯记者致电夏桐的相关销售负责人陆女士,她告诉记者,夏桐目前正处于渠道铺货阶段,在全国市场都会涉及,但主要集中在一线城市。夏桐主要在商超、餐饮店、酒店和酒吧夜场渠道展开推广和铺货,陆女士表示夏桐方面请了专业的公关公司协助其在这些渠道做推广展示。

  

   脱离了主流轨道?

  

   起泡酒市场在最近一两年快速上升,其主流价位表现在100元以内。葡萄酒教育家、酒美网产品总监晋阳表示,目前市面上卖得最好的起泡酒集中在60-80元,特别是一些来自意大利和西班牙的起泡酒价格便宜、好出货。广西南宁道义酒业有限公司董事长黄义明也表示,虽然现在起泡酒市场看起来很热闹,但是产品依然很混乱,100元以内为主销产品价位。

  

   记者搜索了电商网站,发现网售起泡葡萄酒来自各个国家,大多标价几十元一瓶。随后记者又走访了一些超市,售货员告诉记者走量最好的起泡酒都是在100元以下的亲民范围。

  

   以此看来,其实夏桐的面市正好赶上了起泡酒的上升期,但有业内人士指出,虽然夏桐赶上了中国市场的起泡酒热,但是却脱离了起泡酒消费的主流轨道。夏桐干白定价138元,桃红定价168元,很显然这个价格远远偏离了市场上起泡酒的主流价格带,甚至是60-80元这个主销区间的两倍。

  

   一位不愿透露姓名的行业内人士向记者表示,起泡酒定位在100-200元显得有些尴尬,对于一些初级消费者来说,能够接受花几十元买一瓶起泡酒,若超过100元则会犹豫,而对于一些懂酒和爱酒的人群来说,又会追求超过200元的高端产品了。对于这种说法,晋阳并不认同,在他看来,夏桐一百多元的价格非常合理,他表示:我们盲品过夏桐,品质可以与香槟媲美,用传统工艺生产的夏桐与工业化生产的一些起泡酒没有可比性。也有业内人士指出,不管采取什么工艺生产,大家都属于同品类、同在一个市场竞争,夏桐的这个定价,或许为100元以下的起泡酒留下了更多空间。

  

   跳出来需要时间

  

   虽然夏桐在国际上比较知名,但对于中国消费者而言这就是一个起泡酒新品牌。虽然有酩悦轩尼诗做品牌背书,但对于尚处教育培养阶段的中国市场而言,要想从众多起泡酒品牌中跳出来,夏桐并不太容易。

  

   晋阳表示:圈内人士普遍认为夏桐价格很便宜,是非常愿意花一百多元去享受这个品质的。但是夏桐毕竟不是卖给业内人士的,而是要面向那些不懂酒的消费者。随着消费者的成长成熟,对品质有了更多要求的时候,他们知道如何选择了,可能就不会再喝那些几十元的产品,而会选择夏桐了,这个消费者教育过程需要时间。

  

   意大利Cevico集团中国区域销售代表肖学俊认为,如果夏桐只是作为一个产品补充,跟随原有渠道附带销售的话量不会很大,若以品牌思路来操作的话,会抢占部分高端起泡酒市场。他表示:酩悦和轩尼诗都是国际大牌,身后又有大集团支撑,他们有实力把夏桐品牌推起来,但这也非常考验他们对中国市场的运作能力,以前也出现过国际大牌在中国市场水土不服的情况,所以夏桐命运如何关键看他们如何操作市场,要真正树立起品牌需要时间。

  

   黄义明也认为,中国消费者不理智,对葡萄酒缺乏认知,夏桐能否从众多起泡酒品牌中跳出来关键看他们怎么做营销,品牌的树立是急不来的事情。

  

   在北京酒易酩庄酒业有限公司董事长张言志看来,现在市场上畅销的起泡酒大多都是卖给年轻消费人群的,产品价格低,包装又好看,但夏桐迎合的不是这类人群,而是追求生活品质的有一定消费能力的人。他说:夏桐应该定位在大城市或一线城市的精英人群,放在高端餐饮或聚会场所,聚焦精准市场推广,夏桐品牌会逐渐起来的。

  

   现在很多消费者都分不清楚微起泡、起泡和香槟,但未来市场一定会成熟,真正喝夏桐的消费者肯定是分得清的。这就像茶叶市场,不是所有喝茶的人都能搞得清铁观音的等级,而真正喝铁观音的人肯定搞得清楚。一位不愿透露姓名的业内人士指出。

  

   链接:

  

   夏桐品牌(Chandon)起源于1959年,酩悦香槟(Moet Chandon)于1959年在阿根廷门多萨建立了Bodegas Chandon酒厂,生产高端起泡葡萄酒。此后,夏桐于1973年在美国加利福尼亚和巴西建立酒庄,1986年在澳大利亚建立酒庄,2013年在印度和中国宁夏也分别建立了夏桐酒庄。

  

  

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