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原标题:泸州老窖·国窖1573封藏大典首登太庙“浓香国酒

浏览次数:155 时间:2020-01-14

  

  

   作为百年老字号名酒企业,泸州老窖以封藏大典等一系列复兴传统文化的举措,积极响应国家坚定文化自信,推动社会主义文化繁荣兴盛的倡导,致力于优秀传统文化的创造性转化和创新性发展,助推中国文化走向世界、影响世界,彰显了作为浓香国酒的使命与责任担当---

  这是一场穿越千年、重现中国古典礼制的文化盛典。

  

  这是一份不忘根本、传承中国民族技艺的匠心坚守。

  

  这是一种放眼全球、传播中国传统文化的品牌使命。

  

  这是2018泸州老窖·国窖1573封藏大典。

  

  北京。太庙,中国最具代表性和权威的祭祀圣地。六百年来,见证了中华文明的历炼与新生,被公认为足已权威体现品牌格局和高度的地方。而始于秦汉、兴于明清被誉为中国传统白酒业的浓香鼻祖的泸州老窖,在春回大地的阳春三月,在实现百亿目标并步入重回前三甲征程的关键发力期,浓香国酒、中国浓香·举世共享诉求表达变得愈发强烈。由此,泸州老窖一系列战略举措可谓当惊世界殊,从江阳古城泸州凤凰山到六朝古都北京太庙,作为浓香正宗的泸州老窖,跨越的不仅仅是浩瀚深厚时空,而是中华文化,世界表达文化自信的品牌高度、深度和广度。

  

  

  

  

  3月31日清晨,北京,晨曦中的太庙庄严肃穆。备受瞩目的2018泸州老窖·国窖1573封藏大典在此盛大开启,迎宾、开典、祭祀、封藏……以中国传统祭祀礼典,向世界展示中国传统文化的丰厚底蕴和独特魅力,泸州老窖举办的这场文化盛宴,实现了现实与历史的穿越,也传递出了泱泱中华的文化自信。就在活动的前一天,世界级音乐大师谭盾以英雄的盛宴音乐会预祝泸州老窖·国窖1573封藏大典圆满举办,音乐会上,谭盾以1573(哆嗦西咪)为灵感创作的《酒狂》管弦乐震撼首演。

  

  【共观典礼】

  

  触碰中华文脉 致敬大国匠心

  

  一直以来,泸州老窖就有祭祀先祖、感恩天地的传统习俗。2008年,泸州老窖以封藏大典的形式将这一传统文化礼典固化下来,并创新文化表达,向世界传递中国文化的自信。

  

  

  

  

  早上8点08分,随着鼓手敲击礼鼓奏响鼓乐,2018泸州老窖·国窖1573封藏大典庄严启幕。泸州老窖酿酒人追溯中国白酒渊源,祭祀浓香白酒天下之大成者舒承宗,感恩天地,祈福家国繁荣。

  

  在庄严的古乐声中,祭祀仪式依照传统礼制举行,主祭、副祭带领所有泸州老窖酒传统酿制技艺传承人,以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖,表达泸州老窖不忘根本、传承技艺的虔诚之心。祭祀仪式庄重肃穆,令现场观礼者心生敬畏,更引领众人的思绪穿越千年,触碰古老的中华文脉。

  

  中华民族有着最悠久的历史和优秀文化传统,而经过几千年多少个朝代和无数先贤的不断完善后,祭祀被赋予了更多的内容,具有了庄严的形式,但其根本点仍然立足于祈盼、诉求和感恩三个主题层面。这期间,中华酒文化也被一代代人演绎丰富,并不断被赋予新的内涵和描述方式。时代变迁,岁月如歌,但包括酒文化在内的中华优秀传统习俗文化,却得以传承、创新、丰富、提升和完善,这也正是当今我们要秉承的文化自信的厚重底气。

  

  

  

  

  当天大典上,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼在致辞中表示,在北京太庙庄严举行、升格再现封藏大典,正是为了增强传统文化自信,彰显中国浓香型白酒文化的深刻内涵和独特魅力。

  

  在泸州老窖历史不仅仅存在于过去,也活在当下的发展认知中,将传统祭祀在神圣的专属场景中再现,在敬畏与感恩之中寻求新的价值拓展点是树立品牌调性的有效方式。这种看得到、听得到、触得到的传承方式将进一步巩固大众对泸州老窖的价值认可,并强化品牌在行业中的国字标签和文化标签,从而让以身作则为中国白酒行业立信,塑造中国白酒最高规格的文化丰碑成为当下泸州老窖的品牌宣言。

  

  回望历史长河,明朝万历年间(公元1573年),舒承宗始创舒聚源作坊,取龙泉井水,采用五渡溪黄泥始建窖池,创新大曲酿制之法,开创了浓香酿造之道。445年来,1573国宝窖池群连续使用,无一日中断,成为了唯一与都江堰并存于世、连续使用至今的活文物,也是白酒行业首家全国重点文物保护单位。而泸州老窖酒传统酿制技艺经代代口传心悟,历经690年、23代人,更于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录。 国宝窖池和传统酿制技艺共同为世人带来浓香国酒国窖1573,让中国传统文化以此为载体,为更多的人所了解和喜爱。

  

  中国白酒是中国文化的重要载体,而中国文化是中国白酒的根与魂。泸州老窖·国窖1573封藏大典上,迎宾、开典、祭祀、封藏等环节均按传统礼制进行,大典演绎了中国传统祭祀文化、礼仪文化、酿酒文化等,让人们在庄严的仪式感中深切感知中国白酒丰富的文化底蕴。

  

  天地同酿,人间共生。泸州老窖酿酒人坚守祖训,不忘本心,在封藏大典上完整呈现了中国白酒酿造文化、中国酒礼精神和中国酿酒人的不懈追求,加深了大众对中国白酒文化内涵的理解,更令人们对白酒这一民族产业的未来发展充满期待。

  

  【共鉴浓香】

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