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原标题:中国葡萄酒市场领跑全球

浏览次数:119 时间:2020-02-05

  
6月16日至20日,世界最著名的葡萄酒与烈酒展会之一——Vinexpo在法国波尔多再度拉开帷幕。它不仅是全球葡萄酒行业的一次盛大聚会,还为全世界酒类经营者把握葡萄酒发展的脉络与趋势、了解全球葡萄酒消费模式的发展变化提供了机会。与此同时,Vinexpo发布了一份全球葡萄酒市场调查分析报告。
最具潜力市场
法国依旧是世界上年人均葡萄酒消费量最大的国家,但消费量呈下降趋势,2012年为52升;意大利排名第二,为51升。值得注意的是,尽管美国人均葡萄酒消费量仅有13升,远远落后于法国和意大利,但美国仍然是世界上最大的葡萄酒市场。此外,中国是最具发展潜力的葡萄酒市场,尽管2012年中国人均葡萄酒消费量仅为1.4升,但在近4年增长了133%。
就葡萄酒消费总量而言,2011年美国成为全球最大的葡萄酒市场,总量为3.17亿箱,略高于法国和意大利(两者均为3.03亿箱)。2012年美国葡萄酒消费总量 增至3.33亿箱,预计到2016年将增长12%。未来4年,中国将成为全球葡萄酒消费增长最快的市场,增幅达39%。
法国依旧是葡萄酒产量最大的产酒国,2012年产量为5.23亿箱。意大利为5.01亿箱,西班牙为4.47亿箱,分别位居第二和第三。不过据Vinexpo预测,这三大国家葡萄酒产量未来可能会下降。目前位居第七的智利,预计到2016年产量将增长31%。而目前位列第八的中国,预计到2016年将增长62%。
根据法国出口商联合会(French Exporters Federation)的数字,2012年,法国葡萄酒和烈酒出口再度刷新历史记录,出口总额为111亿欧元。其中,干邑产区出口额占法国葡萄酒与烈酒出口总额的22%,波尔多占21%,香槟占21%,勃艮第占7%。上述四产区占到法国葡萄酒与烈酒出口总额的70%左右。
桃红葡萄酒风潮
桃红酒在全世界葡萄酒市场的消费量呈现迅速增长态势。近4年来,桃红酒在法国的销量增长了12%,占葡萄酒总销量的27%,仅次于红葡萄酒,超过了白葡萄酒。红、白葡萄酒分别占57%和16%。
研究报告还显示,在国际葡萄酒市场上,桃红酒仅占9.2%的市场份额,远远低于红葡萄酒(55%)和白葡萄酒(34.7%)。不过,桃红酒在美国市场的销量正在迅速上升。桃红葡萄酒之所以受到市场欢迎,除了其品质不断得到提升外,还缘于消费者不断寻觅口感清爽、酒体轻盈的酒品用以搭配口感清淡的食物。
据Vinexpo的数据显示,“利基营销”成为了葡萄酒界的流行词。随着消费者的逾加成熟,将涌现大量的专卖店、酒窖、葡萄酒吧服务于特定的消费者。消费者希望在购买时寻求可靠的建议,同时也希望尝试新奇、与众不同的酒款。
此外,网络销售将成为亚洲葡萄酒市场增长最快的渠道。据预测,到2020年,中国市场经互联网销售的葡萄酒有望占市场总销量的47%。
锁定亚洲市场
Vinexpo主办方计划,2014年将前往中国北京和香港以及日本东京开办展会,这一举措充分表现出其对亚洲市场的重视。
Vinexpo酒展自1998年以来隔年在亚洲举办一届,自2006年以来一直在香港举办,下一届展会将于2014年5月在香港举行。而紧接着香港展会之后,Vinexpo还将在北京继续举行为期3天的展会,预计将吸引3000~4000名北京地区及中国北方的参观者。此外,2014年11月1~2日,还将在东京举办Vinexpo日本展,其目标参观者是酒吧和餐饮界人士,预计将迎来3000名参观者。日本葡萄酒市场发展一直十分稳健:根据国际葡萄酒与烈酒研究所(IWSR) 的数据,2007~2011年,该国葡萄酒消费增长了20%,达3064万箱(9升/箱),相当于3.68亿瓶,预计2012~2016年,将再度增长3.25%。
展会主办方宣布,随着展会扩张到中国内地和日本,其规模也将随之增加一半。Vinexpo展会海外CEO Robert Beynat称:“鉴于亚洲市场逐渐成为未来最具潜力的市场之一,我们决定扩大亚洲市场的布展规模。就市场销量和销售额来说,亚洲市场的增长速度比其他市场高4倍,而中国的增幅又高于亚洲其他地区。”
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