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原标题:葡萄酒历史上的4个最老

浏览次数:198 时间:2020-02-05

  


佳酿网配图

  

   葡萄酒历史文化悠久,有的葡萄酒庄创建年代长久,有的葡萄酒也经历了漫长的岁月洗礼。酿造于1727年的吕德斯海姆酒仅半瓶售价就高达20万美金。葡萄酒史上还有哪些最老的记载呢?下面和佳酿网小编一起来看看吧。

  

   1.最老的香槟生产商:1584年

  

   哥塞香槟成立于1584年,是香槟产区最早生产葡萄酒的酒庄。起初,哥塞生产静止葡萄酒,以红葡萄酒为主。到了17世纪,才开始酿制带气泡的香槟酒。可以说哥塞香槟就是香槟产区葡萄酒工业的鼻祖。值得一提的是,酒庄当地气候寒冷,生长期短,酿出的葡萄酒应该偏向轻酒体和高酸度,这不正是起泡酒的特点吗?

  

   2.西班牙最老的家族酒庄:1647年

  

   诗威特朱利安酒庄是西班牙最古老的家族酒庄,11代人见证了它从家乡纳瓦拉壮大到里奥哈和杜罗河产区。相关文献记载,1647年8月,胡安·诗威特和妹妹玛利亚·鲁维奥为租用土地,以酒庄和葡萄园为抵押,向外借了100达克特金币,而这笔数目放到现在根本不值一提。

  

   3.南非最古老的酒庄:1685年

  

   17世纪晚期,西蒙来到南非好望角,由于之前在荷兰有过葡萄栽培的经验,他准备在这里大展拳脚。1685年,西蒙在此开拓了葡萄园,并将酒庄取名为克莱康斯坦提亚。不久,酒庄酿出的康斯坦提亚甜葡萄酒一经问世,就获得很好的反响,甚至拿破仑、狄更斯和波德莱尔都是它的忠实粉丝。

  

   4.至今还在出售的最老葡萄酒:1727年

  

   这是德国莱茵河产区的吕德斯海姆酒,来自遥远的1727年,现存于不莱梅酒庄。在如今这个假酒猖獗的年代,它的存在更为真实,不过,它的半瓶售价为20万美金!

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